BtoBio di Milano

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La kermesse internazionale degli oli biologici ha emesso a fine aprile ad Andria i suoi verdetti. La cerimonia - con la consegna anche dei premi BiolMiel - si terrà nell’area Icea, che sarà presente con proprie iniziative

ANDRIA – Il Premio Biol celebrerà l’eccellenza dell’olivicoltura biologica internazionale durante il BtoBio Expo di Milano. Sarà infatti nella cornice del salone del bio in programma in Fiera dall’8 all’11 maggio, collegato a TuttoFood, che si svolgerà la cerimonia di premiazione del XVI Premio Biol, la kermesse internazionale riservata ai migliori oli biologici, che a fine aprile ha sancito ad Andria, in Puglia, i più importanti riconoscimenti mondiali del settore.

La premiazione - con la consegna anche dei premi BiolMiel - si terrà nella giornata inaugurale dell’8 maggio, alle 14.30 nell’Area Icea (Pad. 18, Stand F9-E10, F5-E6). Ritireranno i premi assegnati dalla giuria internazionale Biol fra i 380 oli - record di partecipazioni - in gara da 19 paesi, i produttori degli oli vincitori del 2011, ossia: primo posto per l’extravergine sardo “St. Andrìa” dell’Oleificio Sandro Chisu di Orosei (Nuoro); secondo, il “Dop Valli Trapanesi” dell’azienda biologica Titone; terzo, per il cultivar frantoio dell’azienda toscana Cesare Buonamici di Fiesole (Firenze). Miglior blended al “Bios” dell’umbra Monini, imbottigliato da S.I.O. a Carpino, sul Gargano. Tra gli altri riconoscimenti principali, ilBiolpack (miglior accoppiata etichetta-packaging assegnato da una specifica giuria di esperti in comunicazione e consumo) all’olio croato “Zlatno Ulje”; premio BiolKids assegnato dallagiuria dei bambini, all’olio californiano “Mistral Apollo”. Miglior olio straniero, al sesto posto, lo spagnolo “Rincon della Subbetica”. Consegnati anche vari riconoscimenti territoriali, come quello al miglior olio della batteria pugliese - terra che organizza il Biol - vinto dall’olio bio della “Tenuta Piantatella” di Statte, nel Tarantino, giunto anche secondo nel BiolKids (elenco completo di tutti gli altri riconoscimenti territoriali e delle menzioni a breve online su www.premiobiol.it).

Ma il Biol è una rete che va oltre l’olio: a seguire, saranno premiati anche i vincitori del III BiolMiel, il concorso per i migliori mieli bio svoltosi a dicembre a Catania: tra gli oltre 150 prodotti giunti da Italia, Austria, Cipro, Croazia, Emirati Arabi Uniti, Germania, Grecia, Spagna e Turchia, ha prevalso il miele biologico di acacia dell’azienda “Apicoltura Cassian” di Treviso. Sempre tra gli uniflorari, secondo posto per il miele di castagno pugliese dell’azienda “Apipuglia”; terzi, ex aequo, il miele di giuggiolo prodotto dall’azienda degli Emirati Arabi Uniti “Abu Dhabi Organics” e quello di sideritis dell’azienda abruzzese “Premiata Apicoltura La Girlanda”.

Inoltrelunedì 9, alle 11.30, il Premio Biol - organizzato dal CiBi e patrocinato da Ifoam e Ministero delle Politiche Agricole, e si svolge in collaborazione con Regione Puglia, Città di Andria, Consorzio Puglia Natura e Icea - Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale - organizzerà anche sedute d’assaggio aperte a tutti con una selezione di oli in gara.

E proprio Icea, il maggior ente di controllo e certificazione in Italia e tra i leader in Europa, sarà presente alla rassegna milanese (www.btobio.it) con un'area collettiva in cui porterà anche diverse aziende certificate, la partecipazione a un convegno sull'acquacoltura bio (interverranno il presidente Icea Nino Paparella e il referente di settore Pino Lembo) e uno stand istituzionale a TuttoFood (Pad. 13, Stand P01).

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