Libri da assaggiare Cibi da conoscere

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Firenze, Giardino dell’Orticultura/Tepidario 25-27 novembre

Un'edizione, la quinta, con molte novità quella che si inaugurerà venerdì 25 novembre a Firenze. Innanzitutto la data; per la prima volta dalla sua nascita, la rassegna si spinge alla fine di novembre. Poi la location: dopo l'esperimento del 2010 con la grande tensostruttura in largo Annigoni di fronte al mercato di Sant'Ambrogio, deGustiBooks approda in una sede di grande suggestione e di grande bellezza: il Tepidario del Giardino dell’Orticultura (via Vittorio Emanuele 4, zona Piazza della Libertà), una struttura in ferro e vetro da poco più di un anno restituita al pubblico dopo un accurato intervento di restauro.

E veniamo invece alle certezze che si ripeteranno anche quest'anno: tanti buoni prodotti da assaggiare e comprare insieme a tanti libri; e quindi incontri con gli autori, degustazioni, laboratori, food show, spettacoli, il Salotto di Leo, i vini raccontati da Leonardo Romanelli, direttore artistico della manifestazione. Scendendo nel dettaglio, sono previsti in tre giorni 18 incontri con gli autori di libri che raccontano il vino o il cibo o che fanno di essi dei protagonisti importanti della loro narrazione; 8 food show, 10 salotti con altrettanti produttori vinicoli, 6 degustazioni guidate, 3 spettacoli in tema con la manifestazione, una grande asta benefica di vini d’epoca, 2 convegni, la conclusione delle celebrazioni artusiane in occasione del centesimo anniversario della morte dell’autore della Scienza in cucina e l’arte del mangiar bene.
Insomma il cibo e i vino (ma anche le birre artigianali) in tutte le loro espressioni fanno di deGustiBooks® una grande occasione di incontro, un luogo piacevole dove vanno in scena cultura, piacere della tavola, creatività, libri. E i produttori, le case editrici, gli enti, le associazioni, le aziende sono in scena anche loro, occupando uno spazio espositivo, partecipando al programma degli eventi,  facendo conoscere le loro produzioni e proponendole al pubblico.

 

Su www.degustibooks.it l’elenco completo dei libri e degli autori presenti alla rassegna e il programma dettagliato dei food show, delle degustazioni, degli spettacoli.

 

deGustiBooks®  èun progetto Sicrea e Gola Gioconda.

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