Uno dei posti più scenografici quasi hollywoodiani di Roma è l’Open Colonna, il ristorante “cool” dello Chef Antonello Colonna che si trova ubicato dentro lo splendido Palazzo delle Esposizioni di via Nazionale.
L’inizio dell’autunno è la stagione delle guide enogastronomiche e in particolar modo quelle dedicate al vino. Il 22 Ottobre è stato il turno della guida del Gambero Rosso con “Vini d’Italia 2012” che ha premiato, con il suo punteggio in 3 bicchieri, i migliori vini dell’anno.
Nella fiabesca e suggestiva cornice di Villa Grazioli a Grottaferrata (Roma), si è svolto, il 5 Settembre, l’evento Koppert Cress che ha visto come protagonisti, oltre i gustosissimi micro ortaggi, una cucina d’eccellenza guidata dal promettente Chef Fabio Lai e una serie di vini da sogno capitanati dal carismatico Fulvio Bressan.
Uno dei posti più scenografici quasi hollywoodiani di Roma è l’
La Ribolla Gialla di Josko Gravner ha un'anima forte e decisa. Fiumi di parole sono state scritte a riguardo per questo nettare strepitoso e unico.
La birra di Ferran Adrià
Nella fiabesca e suggestiva cornice di Villa Grazioli a Grottaferrata (Roma), si è svolto, il 5 Settembre, l’evento Koppert Cress che ha visto come protagonisti, oltre i gustosissimi micro ortaggi, una cucina d’eccellenza guidata dal promettente Chef Fabio Lai e una serie di vini da sogno capitanati dal carismatico Fulvio Bressan.