Dall’Umbria all’Australia e ritorno per “il Primissimo” Monini
A otto anni dalla messa a terra dei primi ulivi umbri a Hillstone, arriva in agosto in Italia il nuovo extra vergine dalle piantagioni australiane Monini
Spoleto, luglio 2011 - Arriva inedizione limitata, distribuita in esclusiva nei punti vendita Esselunga, la novità di Monini destinata a farci compiere un vero viaggio nel gusto: è “il Primissimo”, il primo olio extra vergine d’oliva franto nel 2011, proveniente dalla tenuta australiana della famiglia Monini a Hillstone, nella regione del Nuovo Galles del Sud.
Sfruttando l’inversione delle stagioni - in Australia la raccolta delle olive avviene già dal mese di aprile, all’inizio dell’inverno australe - l’azienda umbra ha creato per i consumatori italiani una prima selezionatissima edizione dell’extra vergine che racchiude in sé tutta la qualità e l’eccellenza delle migliori varietà umbre di olive Frantoio, Leccino e Pendolino, che nel 2004 hanno dato inizio alla storia de “il Primissimo” Monini.
E’ in quell’anno che, dopo un lungo viaggio dall’Italia, i giovani ulivi hanno cominciato la loro storia nella rossa terra australiana, dove hanno trovato nel clima e nel terreno della località a 600 km da Sidney, le condizioni ideali alla produzione di ottime olive.
Ottime olive, da cui ora i Monini, famiglia che da tre generazioni produce extra vergine di qualità, traggono un eccellente olio.
Il frutto di quel viaggio dall’altra parte del mondo intrapreso dagli ulivi della famiglia Monini, ritorna per regalarci il primissimo olio dell’anno presso la catena Esselunga che si è assicurata l’esclusiva delle prime,
preziose, 40.000 bottiglie.
Prezzo consigliato al pubblico € 5,49
Caratteristiche organolettiche
Sapore: verde, erbaceo intenso, floreale con sentore di mela e sfondo di mandorla, leggermente amaro e pungente.
Odore: intenso, complesso ed elegante.