Ospitalità


Dolce Stil Novo alla Reggia

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Nasce il nuovo DOLCE STIL NOVO ALLA REGGIA, il gusto si fa Reale . Da settembre, la Reggia di Venaria ospita all’interno del suo magnifico complesso uno dei più noti ristoranti gourmand d’Italia: il Dolce Stil Novo, da anni conosciuto e apprezzato a livello nazionale e internazionale.

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Il Ristorante Savini

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Il Ristorante Savini ritorna alla cucina lombarda. Il 2009 si apre con importanti novità per il Ristorante Savini. Matteo Torretta, il nuovo Chef scelto dalla famiglia Gatto per guidare la squadra del Ristorante è milanese, di Rho per l’esattezza. Matteo è cresciuto professionalmente a fianco di maestri di fama internazionale quali Gualtiero Marchesi, Giancarlo Perbellini, Antonio Cannavacciuolo, Martin Berasategui.

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Opening Filippo La Mantia Restaurant

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Dopo un anno e quattro mesi ritorna la cucina di Filippo La Mantia che ha scelto come location per il suo nuovo ristorante l’interno dell’Hotel Majestic. Un grande privilegio, con un progetto straordinario, essere in un albergo storico, situato sulla celebre Via Veneto, nel cuore di Roma, ricreando un’atmosfera elegante e raffinata ma al tempo stesso un ristorante di cui tutti potranno beneficiare.

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Gusto & charme: è la cucina di Marc Lanteri

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Marc Lanteri nasce a Tenda, al confine tra Italia e Francia. La sua cucina è una continua fusione tra territori, stili, tradizioni ed è arricchita dalla straordinaria esperienza e dal bagaglio culturale dello chef. Lanteri inizia infatti il suo percorso professionale a Montecarlo, da Alain Ducasse al Louis XV poi a Parigi a fianco di Michel Rostang.

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Alice: Viviana Varese

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Quanto è brava Viviana Varese e quanta passione ci mette nel suo lavoro in un ristorante, Alice, in via Adige a Milano, telefono 02.5462930, che cresce in ogni suo aspetto, anche nel servizio, ora meno lungo rispetto ai primi tempi, grazie anche all’impegno di Sandra Ciciriello, sommelier con il benedetto pallino delle bollicine.

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