Protagonisti


Barbara Lucchi

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Piadina&Sangiovese …uniti in una unica teglia! Dopo svariate prove e tentativi di calibrare al meglio ingredienti tradizionali della piadina e le quantità necessarie di vino Sangiovese, Barbara ce l’ha fatta! (foto di Roy Berardi)

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Alfio Ghezzi

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Alfio Ghezzi, nuovo chef della Locanda Margon: “Sarà il ristorante dell’eccellenza Ferrari”
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La jam session del grande cuoco

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Ormai è quasi impossibile trovare una definizione che calzi a pennello per Davide Scabin.

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'Era Ora', Boutique Restaurant

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Arriva il nuovo format “ERA ORA”. Lo chef Pietro Parisi cambia look e lo fa con il “Boutique Restaurant” dove il gourmet diventa un nuovo stile del gusto, tra innovazione e tradizione.

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Immagina ciò che va amato infinitamente

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Se toccandola sentirete correre un brivido lungo tutto l’avambraccio, se vedendola vi sentirete persi nell’emozione, dovrete abbracciarla per tutta una vita.

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Natale e poi... «È dentro di noi un fanciullino che non solo ha brividi […] ma lagrime ancora e tripudi suoi…» (Giovanni Pascoli
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