We Love Coevo

Stampa PDF
We Love Coevo è il titolo che i fratelli Cecchi, insieme al fotografo Fedinando Cioffi,hanno dato al libro che è stato presentato a Castellina in Chianti nella nuova cantina.
 
Il volume raccoglie 154 ritratti di chef, ristoratori e giornalisti che hanno partecipatoal “COEVO tour”, un viaggio in Italia con soste in cinque ristoranti: EnotecaPinchiorri, Le Calandre, Da Vittorio, Dal Pescatore e La Pergola. In Germania, all’Acquarello di Mario Gamba a Monaco di Baviera.
 
“E’ stato un susseguirsi di emozioni uniche”, ha detto Cesare Cecchi. “FerdinandoCioffi ha magistralmente fermato il tempo per ognuno dei nostri ospiti. Ha colto laloro anima incorniciandola in uno spazio e in un tempo sconosciuto ai più, donandoloro quell’eternità che solo l’artista sa e può dare. Ogni immagine che componequesto racconto, in un certo senso d’amore, rappresenta una singola storia e unasingola emozione”.
 
“Ogni ritratto rivela un amico, talvolta un esempio da seguire, spesso un riferimentoprofessionale d’eccellenza” prosegue Andrea Cecchi. “Con loro abbiamo volutocondividere un momento importante per la nostra famiglia e la nostra aziendafacendoli diventare i protagonisti della nostra storia”.
 
Parlare di vino significa per i fratelli Cecchi, parlare di tavola e cibo, ma in particolaredi terra, natura, sperimentazione, artigianalità, condivisione, impresa, quindipersone. Ecco allora il perché di questo “racconto per immagini” che viene letto attraverso i volti di coloro che giornalmente si impegnano a diffondere la cultura delcibo e del vino nel mondo.
 
 
“Ci auguriamo – concludono Cesare e Andrea ‐ che questa pagine, che nel loroinsieme rappresentano un’opera d’arte come spiega nel saggio introduttivo il criticodi Denis Curti, possano emozionare tanto quanto un bicchiere di buon vino”.
Per l’occasione la cantina CECCHI di Castellina in Chianti ha raccolto fra le subarriquetanti amici fra cui circa 50 stelle Michelin.
La cucina portava la firma di Enoteca Pinchiorri mentre i vini in abbinamento erano,la grande annata di Chianti Classico VILLA CERNA 1988 e le due annate 2006 e 2007di COEVO, rigorosamente in magnum.
Pubblicità da Google:
Altre Notizie

Live web

Il Tribunale di Parigi ha condannato nei giorni scorsi Expedia, TripAdvisor ed Hotels.com a pagare una multa da 430mi...
Rss  
IL COFFEE HOUR CONQUISTA I VIP ROMANI Non solo, al Lounge Kimbo dell'Hotel Majestic la prima settimana si conclude con 3000 caffè. I roman
Vignaiole d'Italia, pazienti artigiane del bere bene Tra i 600 membri del FIVI, che celebrerà il 3 e 4 dicembre 2011 il primo Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipe
La cambusa delle gourmandise I due ristoranti del Lido Palace di Riva del Garda (TN), primo 5 stelle Lusso del Trentino, offrono ai buongustai esp
La vendemmia 2011 premia i Vignaioli I Vignaioli Indipendenti italiani sono alle prese con un'annata a dir poco bizzarra, una vendemmia iniziata anzit

Novità dalle aziende

Otello si conferma per la quarta volt...
Rss  
Perrier & Platinette Invitata speciale degli appuntamenti
Agroittica Lombarda S.p.A Il caviale: così detto or
Petra: Cheese 2011 CON IL MOLINO QUAGLIA E PETRA IL PROL
Big Buffet di Villeroy & Boch Ogni giorno una nuova sorpresa sulla

Fiere ed eventi

Martedì prossimo, 18 ottobre, tornerà Identità London ovvero Identità d’Italia nell...
Rss  
SIGEP A PASTRY CAMP Primo campo scuola dei Maestri della Pasticceria italiana per una nuova generazione di professionisti Quattro g
Il Giappone alla CMG Forti e temerari i giapponesi, non si arrendono, neanche di fronte a catastrofi come quella subita recentemente. Con
Cene Regali alla Reggia di Venaria Riprendono le Cene Regali alla Reggia di Venaria, promosse dal Comitato Italia 150 e dal Consorzio La Venaria Reale,
Marché au Fort Ottava edizione per il Marché au Fort, tra gusto, tradizioni, cultura. Torna il treno speciale Marché E