Berlucchi celebra gli ottant’anni del fondatore con l’edizione limitata dedicata a Franco Ziliani
Borgonato, novembre 2011– E’ da oggi disponibile il magnum celebrativo degli ottant’anni di Franco Ziliani, fondatore, con Guido Berlucchi e Giorgio Lanciani, della Guido Berlucchi.
Franco Ziliani- Franciacorta 2007 è stato realizzato in duemila esemplari soltanto; il primo è stato consegnato dallo stesso Ziliani a Burt Bacharach lo scorso giugno, in occasione del grande concerto di compleanno al Teatro Grande di Brescia.
Franco Ziliani- Franciacorta 2007 nasce da sole uve Chardonnay provenienti dai vigneti Piazze e Quindicipiò di Borgonato, a pochi metri dalla sede storica. I vini base hanno favorito della fermentazione malolattica parziale e la cuvée è stata poi affinata sui lieviti trentasei mesi; il dosaggio è limitato, pari a 3 grammi/litro.
“Questa cuvée speciale assomiglia a nostro padre”, dicono Cristina, Arturo e Paolo Ziliani, “è austera fuori, col suo vetro nero illuminato dai riflessi metallici di un esplicito 80, e lieve dentro: si tratta infatti di un Blanc de blancs vendemmia 2007, annata contraddistinta dall’estrema leggerezza e piacevolezza delle basi Franciacorta”.
Il magnum, presentato in un elegante cofanetto in legno, è reperibile presso enoteche selezionate e ha un costo orientativo di 180 euro
